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あんこや 豆大福 こしあん

今日のお菓子は、
ローソン<あんこや 豆大福 こしあん>です。

あんこや 豆大福 こしあん

食べたことがないお菓子をみつけたので買ってみました。
 
あんこや 豆大福 こしあん2 

実は和菓子も結構好きなのです。大福の他にも水ようかんとかも好きです。
中に入ったこしあんは、北海道産ゆめむらさき小豆を使って氷砂糖で炊き上げています。沖縄県産の雪塩を餅生地のアクセントにしていたりと北海道から沖縄まで幅広い素材をつかってますね。
食べてみると、外の餅生地は厚みがあって伸びる感じの生地ではなく少し堅めの生地になっています。全体的に甘さ控えめでアクセントの雪塩が際立ってますね。
夏に食べる和菓子ってなんか良いですよね。

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19 : 29 : 26 | ローソン | TB(0) | Comment(0) | UP↑

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