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ざくざくメレンゲの和栗モンブラン

今日のお菓子は、
ロピア<ざくざくメレンゲの和栗モンブラン>です。

ざくざくメレンゲの和栗モンブラン 

ざくざくメレンゲが気になったので買ってみました。
 
ざくざくメレンゲの和栗モンブラン2 

チョコスポンジとパリパリチョコでコーティングでメレンゲをざくざく食感にコーティングし、ミルクムースとホイップクリームのベースに和栗モンブランクリームを加えています。
スプーンを入れるとざくざくした感じですが、食べてみるとあまり感じないです。
和栗モンブランクリームは深みがあって美味しかったので、もっと量が増えると嬉しいですね。
ひとくくりにモンブランっていっても、明るい黄色の甘いモンブランから茶色に近い渋みのあるものまでいろんな味がありますね。


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